20 штук в 1 кг. Мы используем натуральный творог, а внутри добавляем молочный шоколад — сырники сохраняют форму, остаются мягкими внутри и приобретают приятную шоколадную нотку. Состав: творог 5% жирности, яичный желток, ванилин, сахар, пшеничная мука, молочный шоколад. Тесто аккуратное и однородное — без избыточной влажности и лишней муки. Вкус Мягкий, сливочный, сбалансированный по сладости. С нежной шоколадной ноткой, без приторности. Текстура Нежная внутри и лёгкая румяная корочка снаружи. Как готовить Готовить из морозилки — не размораживать полностью. Начинать обжаривание стороной с рисунком — так корочка получится ровной и аккуратной. Обжарить на среднем огне с каждой стороны до золотистой корочки. Затем накрыть крышкой и довести до готовности на слабом огне ещё 2–3 минуты. С чем подать Сметана. Мёд или варенье. Ягоды или сгущённое молоко.