Мясо по-купечески готовится из свинины, картофеля, обжаренных лука и моркови, майонеза и сыра. Получается сытное горячее блюдо с мягким картофелем, сочной свининой, овощной начинкой и аппетитной сырной корочкой. Состав: свинина, лук репчатый, морковь, масло растительное рафинированное, картофель, майонез, соль, перец чёрный молотый, сыр 55%. Соус: майонезный, с сырной шапочкой. Текстура получается мягкой и сочной: картофель, свинина, обжаренные овощи и запечённый сыр хорошо сочетаются между собой. Вкус Мясной, насыщенный, домашний, с мягкой овощной сладостью лука и моркови. Без лишней резкости. Текстура Мягкий картофель, сочная свинина, обжаренные овощи и запечённая сырная шапочка сверху. Как готовить Готовить из заморозки — не размораживать. Разогреть духовку до 180°C. Запекать под фольгой 30 минут. Затем снять фольгу и запекать ещё 10 минут до румяной сырной корочки. После приготовления дать постоять 5 минут вне духовки. Подавать горячим. С чем подать Свежая зелень. Овощной салат. Солёные огурчики или домашние заготовки. Сметана или томатный соус по желанию. Подойдёт к столу как самостоятельное горячее блюдо.