Мы используем отборную говядину и добавляем лук для сочности и мягкости. Начинка получается насыщенной, мясной и сбалансированной по вкусу. Состав: говядина, лук, соль, чёрный перец. Ничего лишнего. Тесто тонкое и эластичное — хорошо держит форму и сохраняет сок внутри при приготовлении на пару. Вкус Насыщенный, мясной, выразительный. Чувствуется натуральный вкус говядины. Текстура Сочная начинка внутри и упругое тесто, приготовленное на пару. Как готовить Готовить только из морозилки — не размораживать. Готовить исключительно на пару. Рекомендуется использовать силиконовый коврик — манты не прилипают и равномерно пропариваются. Время приготовления — 50 минут с момента закипания воды. После приготовления дать постоять 2–3 минуты — сок равномерно распределится внутри. С чем подать Сметана с чесноком и укропом. Соевый соус с лёгкой остротой. Томатный соус с зеленью. Сметана с аджикой.