Голубцы готовятся из нежного куриного фарша, завернутого в капустные листья. Начинка сочная, сбалансированная, с мягким мясным вкусом. Состав: куриный фарш, капуста, лук, специи. При тушении голубцы пропитываются подливой, становятся мягкими и сохраняют сочность. Вкус Мягкий, нежный, с лёгкой кислинкой от соуса и сбалансированным мясным вкусом. Текстура Нежная мясная начинка и мягкие капустные листья, пропитанные соусом. Как готовить Приготовить подливу из пассированных овощей, томатной пасты и сметаны. Опустить голубцы в подливу и тушить под закрытой крышкой 50 минут. С чем подать Голубцы — самостоятельное блюдо, которое не требует гарнира. При желании можно добавить сметану или свежую зелень.